Warum verbinden wir Ostern mit bunten Eiern? Wir verstecken, suchen und essen bunte Eier an Ostern, aber warum? Die Antwort ist ganz einfach und liegt in der Fastenzeit. Sechs Wochen vor Ostern beginnt die Fastenzeit und früher fastetetn die Gläubigen vor allem Fleisch und Eier. Um die Haltbarkeit der frisch gelegten Eier während der Fastenzeit zu erhöhen, wurden diese abgekocht. Damit man jetzt unterscheiden konnte, welche Eier in welcher Woche gelegt wurden, färbte man die Eier in jeder Woche mit einer anderen Farbe. Am Ostersonntag, dem Ende der Fastenzeit, kamen dann alle Eier der letzen 6 Wochen auf den Tisch - viele bunte Ostereier. 

Wo finde ich gute Qualität? 

Wer Qualitäts bei Eiern sucht, kann in den Hofläden direkt beim Bauern Eier kaufen.